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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 R l+iYN  
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pno^<Vm*e-  
文/浅笑安然 W|>'hlG  
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人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, ([Q*&\  
一路奔忙,而,无心安静自己。 ks.{B"h6pT  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 FJ"sbHb  
*.!RLXq  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, (< 'r9  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 Vb.cPi  
所谓茶,包括新茶陈茶, myG3S%  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 >yUw<%A  
;QS3o1m:  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, h8DP'l{W  
故而,称之为新茶。 +o.oE*C  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; 7N3vIP)2  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 X8C;V[J }R  
]vo,FeCd  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, %QdXe;I  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, #pEE?r  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 n _)c)W`~  
y^HG/9*<7  
有些消费者以追逐为前提, > q<$D0  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, [l0A3Fu=  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, RQd C4F1  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。  HWjR&p+  
XX/oo^K13  
春茶并不一定是越新鲜越好。 DOOx/mLsP  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 |XL(2,9rP2  
%V C6T/ pF  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, {l7H}ge X  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 guh nFUK  
n<Ja.3%  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; 2C@,<o g  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 >~Lf~#d  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 C+]hj]9  
>3){K#%Yw  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, .LF@>sB-  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, GS34 /^\#  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 Wc6|o*Ep  
64 0ZU  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, @~Tds_!*>M  
而茶,便是其中之一的享受。 6Tmgob]k  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; jPoe8KG*  
男人红茶养心,女子绿茶清心; %~6]Rk"x  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; > >7_SOo  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 `"##Z5  
yX=NCD}M@  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; |{JLv  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 `72|N8pN[}  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? uP@w]1/"O^  
还是饮上一盏光阴的茶吧! M;Q~IZS/,  
@2L Gm  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, C>(wo%~  
但所有的理解,所有的感受, L *xVy  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 ?D-qR+V%(t  
C^\L $6_  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; p_J_(i  
高中低档,红茶绿茶为普遍; 86i&` ZD  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; z4% W b[  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 [|26-^A=  
_L7x>T  
茶的种类很多,茶的文化很多; o: tz  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 A }i]%#%{  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   eE zklG  
    S1(-e>g  
生活需要适时地糊涂。 u000A mO;D  
人可以真实地活着,但不要太认真。 Nw ,5+^c~  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 $/:HBiiv  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! Y-cgzM  
}}*j_-`  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 UEdg^b1_  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 %1dm<?A  
JXx'Y&  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, K5=j)eQ  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! x[9x o^h  
n)ox$!*  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; A ^Ew[5rs  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, Dw=K/^|y  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 D%1Ryh5k  
hn?`R$n  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 P#+9955K7  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。  *?xm36$  
"JE6;(wZ.-  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; "N{c4;G$  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 8W. Hf_  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; $"luD`^v  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! `/5,l H  
{)Y!s)Ih  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 8"GG'bWB\q  
>P5=Gp>M  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5686) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!